Un estudio publicado recientemente en la revista New England Journal of Me- dicine, asegura que comer frutos secos
disminuye en un 29% el riego de morir por una enfermedad cardiovascular y un 11% por cáncer.
Además de beneficiarse de este efecto, las per- sonas con este hábito se mantienen más delga- das. Asimismo, demuestra que los beneficios nodependendeltipodefrutoseco.“Tantoel consumo de los de tierra, como de los proce- dentes de árboles tienen efectos similares en la mortalidad”, indica Ying Bao, autor principal del estudio e investigador en el Hospital Birgham de Boston.
El Consejo Internacional para el Consumo de Frutos Secos, que ha financiado parcialmente este estudio, es también el promotor de un estu- dio recientemente publicado en la revista British Journal of Cancer , en el que se comprobaba, esta vez en 75.680 mujeres participantes, cómo el consumo de frutos secos disminuyó el riesgo de padecer cáncer pancreático.
Además,otrasinvestigacionesanterioresyaha- bían demostrado que un aumento en la ingesta de frutos secos está relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovascu- lares, diabetes tipo 2, cáncer de colon, cálculos biliares y diverticulitis. También se ha observado una reducción de los niveles de colesterol, estrés oxidativo, inflamación, adiposidad y resistencia a la insulina.
Fuente:http://www.revistabiendesalud.com/
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